Aviation Gin is een heerlijke London Dry Gin. Deze Amerikaanse super Gin is immens populair en zeer geliefd bij de ervaren Gin drinker! Sinds 2005 komt Portland USA met een Gin, die je oorspronkelijk doet denken aan de Aviation cocktail: Gin, Tonic en martini. Het geeft je een andere sensatie dan droge gin. Je zou verwachten dat het je een pittige bite zou geven, net als bij de monkey 47. Maar integendeel blijft het aroma heel warm, zacht en sensueel.
De fles zijn warme uitstraling, design en logo zijn bewust gekozen om te laten zien dat dit geen Engelse Dry Gin is. Maar een echte Amerikaanse Plymouth. De gebroeders Wright zouden het geweldig hebben gevonden. Kortom een goede kwalitatieve Gin.
Ingrediënten: de jeneverbes zet een stap achteruit ten voordele van florale en kruidige smaken zoals van lavendel, kardemom en sarsaparilla.
Smaak en Aroma: Met citrus tinten en jenever extracten geeft het je een bloeiend warm gevoel van binnen. Er zit een enorm aangenaam floraal aroma in.
Tonic: Het florale aroma gaat goed gepaard met wat ijs en een droge Tonic. Je zou er niet eens tonic bij moeten gieten. Maar dat wil niet zeggen dat het niet kan. ‘’Simply on the rocks’’ voor een goede smaak.