Dit is een limited edition Baileys voor de zoetekauw: Baileys Birthday Cake. Deze uitgave stellen de makers van Baileys samen op basis van Baileys Original waarbij de smaken hiervan verder aangevuld worden met het beste van sponscake. Het resultaat is naar eigen zeggen het meest smaakvolle cadeau voor de verjaardag van een échte Baileys-liefhebber. Je drinkt Baileys Birthday Cake uitstekend puur, over ijs of in de mix met melk.