Kaffir is een eerbetoon aan Reunion, de eerste gin van de distilleerderij. De combava,
een kleine limoen die typisch is voor het eiland, krijgt een ereplaats in deze atypische gin.
KAFFIR
Hoe wordt hij gemaakt?
Kaffir gin is het resultaat van een lang proces in de uitwerking van het recept. Deze gin is
samengesteld uit zeven verschillende botanische stoffen: jeneverbes, kamaveschil,
cubeb peper, koriander, kardemom, amandel en marjolein. Alle
deze botanische stoffen zijn gemacereerd in een neutrale alcohol gemaakt van Hauts de France tarwe
en vervolgens mee gedistilleerd om een maximale smaak te verkrijgen.
Smaakprofiel
Een zeer expressieve, bloemige neus met citrusgeuren. De Kaffir gin
gin is ook zeer vleiend in de mond, waarbij de combava citroengrasaroma's brengt
vergezeld van cubeb peper en kardemom voor de kruidigheid en amandel voor de rondheid.
amandel voor de rondheid op de afdronk.
Elke fles bevat 700mL @ 44% vol., met de hand gebotteld en genummerd.
Vertaald met www.DeepL.com/Translator (gratis versie)