Portugese wijn voor bij het wildseizoen deze week.
Aroma: Complex en elegant met tonen van zwarte pruimen, rijp rood fruit gecombineerd met nuances van vanille, kaneel en kruiden.
Smaak: In de mond rond, sappig met een fluweelzachte body en een mooie tannine-structuur. Een wijn die perfect in balans is.
Beschrijving: Zuivere intens robijnrode wijn. In de neus complex en elegant met aroma’s van rijp rood fruit en kruidige tonen van kaneel en een vanille-toets. In de mond rond met een fluweelzachte body en een mooie tannine-structuur. Een perfecte balans tussen de 4 druivensoorten. Een sappige lange afdronk. Echt lekker!
Gerecht: Lekker bij (gegrild) rood vlees of om zo me vrienden van te genieten.
Info: 9 maanden rijping op Franse eiken vaten met daarna nog rijping op de fles. Kan nu worden gedronken maar is nog 10 jaar houdbaar.
Druivensoorten: 50% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz, 15% Alfrocheiro, 15% Jaen
Alcohol: 13,5%
Land: Portugal
Streek: Dão
Ligging: