G’Vine Gin wordt geproduceerd door Eurowinegate, een Frans bedrijf opgericht in 2001 en gevestigd in het Franse Cognac. De oprichters zijn oenologen en delen samen 45 jaar knowhow in de productie en verkoop van wijnen en spirits. G’Vine Floraison is een gedurfde ultra premium gin op basis van de geprezen Ugni Blanc-druif. Deze gin wil de brug maken tussen gearomatiseerde wodka en gin. ‘Floraison’ betekent in het Frans de bloeitijd van de druivenplant, vlak voordat de vruchten gaan groeien (vruchtzetting). Dit gebeurt eenmaal per jaar in het midden van juni. Deze gin viel eveneens meermaals in de prijzen.
Smaak & aroma: G’Vine is zacht van smaak met een ondertoon van bloemen en gras. Het smaakpalet van G’Vine is uitgebreid: fluwelig, vol, zacht en fleurig, kruidig, sterk, intens en stoutmoedig. We krijgen een alcohol die zachter en sterker is dan een klassieke gin op basis van graan. In het smaakpalet vinden we naast de aromatische planten ook een zachte toets van de wijnbloesem.
Ingrediënten: jeneverbes Ugni Blanc-druif koriander peperbessen gemberwortel zoethout kardemom cassia limoen
Aangepaste tonic: 1724 Tonic Water of Fever-Tree Tonic