DRUIVEN :
75% MEUNIER
20% CHARDONNAY
5% PINOT NOIR
Oog :
Grote bruis bij het serveren, die een fijne, aanhoudende cordon de mousse voedt.
De kleur is licht goudgeel met enkele groene accenten. Perfecte glans.
Neus:
Een geurige, elegante eerste neus met aroma's van gedroogde bloemen en citrusvruchten (citroen).
Bij het beluchten zijn gedroogd fruit en gekonfijt fruit aanwezig, wat zorgt voor een mooie rijpheid. Op de afdronk vers fruit (perzik - appel).
Smaak:
Een rechttoe rechtaan aanzet met een krachtige, gulle structuur.
Een ronde, evenwichtige dosering geeft hem substantie en lengte.
Deze genereuze wijn kan bij alle gelegenheden gedronken worden, dankzij zijn evenwicht en kracht in de mond.