Deze gin is gemaakt naar een recept uit 1783 en wordt nog steeds gedistilleerd in de oudste pot still van Engeland door de Langley Distillers. De ketel wordt ‘Angela’ of ‘Grand Ma’ genoemd, naar de grootmoeder van de oorspronkelijke distilleerder. Uniek is dat deze gin wordt gebotteld in oude, honderd procent gerecycleerde champagneflessen. Old English Gin werd gelanceerd in 2012.
Smaak & aroma: Vanaf het moment dat je de kurk laat ploffen word je beloond met een fris aroma van jeneverbessen. Al snel wordt dit aroma aangevuld met een rijke aardse complexiteit van warm hooi, zwarte peper en kruiden. In de verte zijn er hints van basilicum en munt te ontdekken. De smaak verrast door zijn gecontroleerde zoetheid en een zijdezacht mondgevoel.
Ingrediënten: jeneverbes, koriander, citroenschillen, sinaasappelschillen, engelwortel, iriswortel, cassia, kaneel, zoethout, nootmuskaat & kardemom
Aangepaste tonic: Fruitige tonic zoals Fentimans Lemonade of neutrale tonic zoals Fever-Tree Mediterranean