De Pastis Ardent
Belgisch aperitief op basis van steranijs, zoethout en aromatische planten.
Pastis Ardent is een biologische* Pastis op basis van 11 planten. Door zijn samenstelling heeft hij zowel een unieke kruidige kant als een uiterst verfrissende dimensie.
Naast steranijs en zoethout brengen een tiental planten (bijvoet, engelwortel, koriander, verbena…) zoete en licht kruidige noten.
Deze alliantie zal bevestigde liefhebbers van aperitieven met anijssmaak verleiden zoals de beginnende overtuigen.
Aan het begin van de mond vinden we de smaak van steranijs die vervolgens plaats maakt voor een fijne plantaardige toon alvorens, wanneer de alcohol in de mond verdampt, een bijna zomerse bloemige smaak achter te laten.
Smaaknotities
De Pastis Ardent wordt het best gedronken door 3 tot 5 delen
gekoeld water toe te voegen aan elk deel Pastis Ardent.