Porcelain Mandarin Dry Gin is een eerbetoon aan de mandarijn, de vrucht die wordt gebruikt bij de Chinese Nieuwjaarsviering. Deze delicate bereiding combineert de aroma's van zorgvuldig met de hand geplukte mandarijnenschillen en op lage temperatuur geëxtraheerd mandarijnensap, op smaak gebracht met specerijen van de Zijderoute.