Saffron Gin is gebaseerd op een verloren en teruggevonden recept van Franse kolonisten in India. Het is de microdistilleerderij Gabriel Boudier die het recept nieuw leven inblaast. Het recept is typerend voor de tijd van de kolonisatie: een gin met exotische botanische ingrediënten die bol staat van de smaak en intense aroma’s. Saffron Gin wordt met de hand gemaakt in kleine batches met saffraan. Een niet-alledaags ingrediënt voor een gin, als je het ons vraagt.
Smaak & aroma: Saffron Gin heeft een dieporanje kleur en een aroma van sinaasappel en mandarijn met subtiele noten van jeneverbes. Hij biedt een zacht mondgevoel en een subtiele, redelijk uitgestelde smaak van saffraan.
Ingrediënten: jeneverbes koriander citroen sinaasappelschil engelwortel iriswortel venkel saffraan
Aangepaste tonic: niet, maar drink puur (met enkele koffiebonen)!