Een schitterende goudkleurige vloeistof met veel kruiden en een frisse, pittige turf. Hij is vol en intens met de krachtige geur van turfrook en de heerlijke zoete smaak van citrus en gedroogde vruchten. Rokerig, moutachtig met een lange, verwarmende peperige afdronk. Kan het beste puur of met ijs gedronken worden. Kan ook in een Bloody Mary geserveerd worden. Het karakter van Talisker 10 jaar oude whisky past perfect bij gerookte vis, zoals gerookte zalm.