Double You Gin 43,7° 70Cl

Wilderen Double You Gin, distillé, embouteillé, étiqueté et scellé à Brouwerij Alcoholstokerij Wilderen.  L’équipement pour la distillation ou ‘chauffer’ est de fabrication allemande. Le chaudron est en cuivre, la glacière est en acier oxydable. Le caractère de ce Double You Gin a une sélection d’herbes consciente, à laquelle vous ne pouvez pas résister ! Le conflit interne d’un caractère fort…. Noir comme le diable, pur comme un ange….

INGREDIENTS : ce gin est fait de 21 épices végétaux différents et régionaux, ajoutés en proportions secrètes. Entre autre la baie de genévrier, le houblon, la rose, la fleur, la coriandre… et encore beaucoup d’autres.

GOUT ET ARÔME : le résultat est un bouquet épicé et une perception de goût plein de caractère, aussi complexe qui laisse penser à un Ange et un Diable sur ton épaule… L’Ange représente la conscience et est toujours accompagné d’un Diable qui représente la tentation…. 

TONIC : à côté d’un bon Fever Tree Tonic nous recommandons d’employer un bâton de réglisse pour battre.  Cela offre une vraie explosion de goût.