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Description
héritage
Chaque histoire fantastique commence par un Lieu et heure. Pour le mont Gay-Rum qui est l'île des Caraïbes de la Barbade dans
1703. Le rhum appelé à l'origine "Kill-Devil" par les résidents de la Barbade, qui ont été les premiers à distiller la boisson, est vraiment un produit de l'île. L'abondance de Melasse et la créativité culinaire des premiers occupants ainsi que leur soif légendaire pour l'alcool ont conduit à cette découverte unique dans la production de boissons fortes.
Barbados
La Barbade est une île avec des résidents chaleureux et amicaux, une culture animée et - importante pour faire du rhum - une grande richesse de matières premières naturelles. "La Barbade", qui signifie autant que "des hommes à barbe", a été initialement découvert par les Portugais. L'île était ainsi appelée à cause des arbres luxuriants «barbus» qui poussent en abondance. Les derniers immigrants ont trouvé le sol riche et la saison des pluies favorables idéale pour la culture de la canne à sucre.
Distillant
pour plus de trois cents cents Des années, il est devenu un caractère frappant et brillant du mont Gay-Rum développé dans des alambics à double cuivre traditionnels. Ce processus, alors une technique de distillation innovante, est toujours utilisé aujourd'hui par le mont Gay.
Processus mûr
dans le climat tropical de Les Caraïbes sont le processus mûr souvent imprévisible. Un an pour un rhum, il suffira d'offrir le même profil mature qu'un rhum de trois ans. Pour Mount Gay, la maturité est donc plus importante que l'âge. Les rhums du mont gay se reposent dans des barils de chêne blanc rôti qui contiennent auparavant du bourbon.
Expédition
Les voiliers ont apporté des marchandises exotiques à partir de Les colonies et ont introduit les Européens et les Américains aux saveurs des Caraïbes. Cette période de découverte maritime est une page importante de l'histoire de Mount Gay. Pendant des siècles, les navires ont été le seul moyen que le sucre de la Barbade et du Mount gay-rum puisse répondre à la demande mondiale. Bridgetown, la capitale de la Barbade, est l'un des plus anciens ports maritimes de la région des Caraïbes et également le port dont le mont Gay-Rum a réalisé partout dans le monde.
L'éclipse est la La norme pour le caractère, le corps et l'arôme qui fait que notre maître du sous-sol, All Smith, mène à l'assemblage de toutes les espèces de Rum Gay Mount. Pour de nombreux amateurs de rhum, Eclipse est la référence avec laquelle tous les rhums doivent être comparés. L'éclipse a un ambre doré clair et un arôme complexe luxuriant.
dans le climat tropical de Les Caraïbes sont le processus mûr souvent imprévisible. Un an pour un rhum, il suffira d'offrir le même profil mature qu'un rhum de trois ans. Pour Mount Gay, la maturité est donc plus importante que l'âge. Les rhums du mont gay se reposent dans des barils de chêne blanc rôti qui contiennent auparavant du bourbon.
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