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Description
Le poivre rose est une exception parmi les ‘poivres’ et en fait il a obtenu un nom un peu bizarre : Pour commencer, ce n’est pas un vrai ‘poivre’ comme le poivre blanc ou le poivre noir. Ce sont les baies d’un arbre qui est associé aux noix pistaches et aux noix de cajou. Le poivre rose (séché) n’est pas rose non plus mais au maximum rose-rouge, souvent même simplement rouge et même brun rouge. En plus, le poivre rose n’a pas non plus un goût de poivre piquant mais un goût chaleureux, aromatique, presque doux, seulement un goût légèrement piquant (les graines irrégulières qui se trouvent dedans sont un peu piquantes, mais absolument ne pas si pimentées comme le vrai poivre).
De ce qui est susmentionné, il parait que la seule chose que le poivre rose a en commun avec le vrai poivre est la taille et la forme des graines.
Contenu : 15 grammes.
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