Tanqueray N°10 47,3° 70Cl

Un gin ultra premium qui s’ébruitait en 2000 au marché américain. La première des quatre distillations se fait dans Tiny Ten, le petit chaudron auquel le gin doit son nom. Tanqueray ajoutait à la recette traditionnelle avec quatre ingrédients,  des fleurs de camomille et trois agrumes fraîchement coupés (les fruits entiers, non seulement la peau) : des oranges de Florida, des citrons verts de Mexique et du pamplemousse. Tanqueray n° 10 est le seul gin qui a été incorporé dans le Hall of Fame de San Francisco World Spirits.

GOÛT : très doux et rond, malgré le taux d’alcool élevé. Bouquet de camomille. La baie de genévrier s’accorde bien ensemble avec les agrumes frais. Des poivres blancs et de la coriandre donnent de la richesse. Un arrière-goût long. 47,3 % d’alcool.

GIN & TONIC : Thomas Henry n’est pas trop sucré et respecte le caractère doux de ce gin. La garniture souligne encore plus les goûts typiques du gin. Le gin et tonic parfait !

GARNITURE : grains de poivre blanc et pamplemousse rose.