Tanqueray Rangpur Gin 41,3° 70 Cl

Le fils de pasteur Charles Tanqueray élaborait une distillerie vers 1830 au quartier londonien Bloomsbury, où resterait plus tard le groupe d’artistes autour de Virginia Woolf. Selon le producteur le Rangpur, un mixe de mandarine et citron, était le secret le mieux conservé des colons britanniques en Inde. Ils employaient l’agrume rare pour adoucir leur gin.

GOUT: Une interaction rafraichissante entre le Rangpur et la baie de genévrier. Le gin contient également du coriandre, du laurier et du gingembre. 41,3 % d’alcool.

TONIC: Le gin a le goût d’agrume et de baie de genévrier. En ajoutant l’Indi Tonic l’accent passe aux mandarines. Les Lim quats sont relevés d’un croisement de kumquats et de la limette, un agrume vert qu’on peut retrouver au Suriname.

GARNITURE: Limquats et citronnelle