Premium vermouth van Italiaanse rode wijn uit Piemonte met een Belgische toets
Bel'Uva Humulus is een premium rode vermout, gebaseerd op een eeuwenoud recept met een Belgisch tintje.
Deze Bel'Uva vermouth wordt geproduceerd in de 'thuisbasis' van de vermouthstreek, Piemonte in Turijn, en is gebaseerd op een recept dat rond 1780 door apothekers werd ontwikkeld. Met kruiden uit de bergen en specerijen die de Italiaanse haven in Genua bereikten, werd het een populair cocktailingrediënt in de bars en cafés.
Bel'Uva Humulus vermouth is gemaakt van een hoge kwaliteit rode wijn van Barbera d'Asti DOCG, en geinfuseerd met 25 botanicals, waaronder de beste premium Belgische hopsoorten en Belgische kruiden, alpenkruiden en alsemkruid; een opmerkelijke match met een Belgische twist.
Aan deze vermout worden geen aroma’s toegevoegd. Allergenenvrij!
Awards
2021 - IWSC: Silver (91 pts)
Modern, bright and elegant. Balanced and well-integrated bittersweet notes with a lifted menthol freshness and a pleasingly long, peppery finish.
2019 - IWSC: Brons
2019 - World Vermouth Awards: Travel Retail Exclusive (Gold) + label design (Silver)
Botanicals
25 botanicals; waaronder de Belgische hopsoorten en Belgische kruiden, alpenkruiden en alsemkruid.
Tasting notes
Neus: intens fruitig, rood fruit, pomelo, abrikoos en pittige jam. Zoete en kruidige toetsen.
Smaak: intens fruitig, rode kers, framboos, cassis, abrikoos en jam. Zoete kaneeltoetsen, licht bitter en kruidigheid.
Perfect serve
Drink de Bel’Uva Humulus vermouth puur of met een neutrale tonic. Serveer bij voorkeur met ijsblokjes. Garneer met citrusschil voor extra frisheid. Het is ook een zeer goede mixer voor cocktails.