Liefmans Goudenband 8° 75CL

Liefmans Goudenband est l'une des bières brunes les plus uniques du monde. À l'origine, c'était la bande de fer, une référence aux anneaux de fer autour des barils de bière. Quand il a été renommé Liefmans Goudenband, il a obtenu un liège de champagne. Il est fabriqué en bacs ouverts avec de la bière de fermentation mixte, après quoi il peut mûrir 4 à 12 mois plus loin dans les caves. La bière mûre est coupée avec une jeune bière pour restaurer la fermentation. Liefmans Goudenband est une bière de commission, et tout comme le vin, cela ne fait que s'améliorer avec les années. Même après dix ans, la bière brun rouge a toujours un goût frais! Vous sentez immédiatement les merveilleux parfums du caramel, de la pomme, de la rhubarbe, des cerises et du malt. Dans la bouche, vous pouvez goûter les pommes et les cerises, combinées avec des clés en bois. L'arrière-goût a un goût de noix et de raisins secs séchés. Le goût légèrement aigre et les éléments amers grillés font de la bière une correspondance parfaite pour les fromages bleus. Bon!