Bcn Gin 40° 70 Cl

BCN gin est distillé par deux Belges dans les montagnes magiques de Priorat. On emploie uniquement de l’eau de source naturelle du Font del Mas Petit, encastré profondément dans l'ardoise, nommée « Licorella » de Priorat. Chaque ingrédient et chaque partie du processus de production sont 100% naturels. Les ingrédients suivants font partie de ce gin : baie de genièvre, romarin, fenouil, pignons, citron et figues. Ces végétaux des montagnes du Priorat sont combinés avec le zeste de citron et de citron vert de Catalogne austral. L’essence des raisins locaux « Carinyena » et « Garnatxa » est distillé dans un chaudron de cuivre magnifique à quatre brûleurs, Arnold Holstein.

Ingrédients : baie de genévrier, romarin, fenouil, pignons, citron et figues

Goût et arôme : baie de genévrier sèche avec des touches de citron vert et de romarin

Garniture : zeste de citron vert, carpaccio de raisin rouge.

Tonic : Indi Tonic ou Fever Tree Mediterranean