Silent Pool Gin 43° 70 Cl

Silent Pool Gin est une création anglaise de distillateurs de piscine silencieux. Un groupe d'amis avec une passion commune a décidé de produire un gin artisanal près des collines de Surrey, un lancer de pierre de Londres. Le résultat est un gin à fruit floral complexe mais doux avec de belles clés d'agrumes et une touche douce de miel. Avec un nombre inhabituellement élevé de plantes - 24 au total - ce gin est sur une méthode tout aussi inhabituelle, et en petites quantités, distillée dans une chaudière en cuivre (fabriquée par Arnold Holstein une grandeur dans cette zone) qui est chauffée avec du bois lié localement. Une combinaison de macération, de distillation et de perfusion de vapeur assure le résultat final unique avec la poire, le miel, les fruits et une sécheresse poivrée.

Ingrédients: Juniper, lavande, camomille, citron vert kaffir, miel, graine de coriandre, cassia, racine d'iris, fleur de sureau, poire, anis étoile, bergamote, linden, haagdoorn, racine ange, poivre de la queue, ...

Taste & amp; Arôme: Un gin complexe mais doux à la fruité florale avec de belles clés d'agrumes et une touche douce de miel

Garniture: Coriandre, siège orange

Tonic personnalisé: Thomas Henry Tonic