Strange Donkey 40° 50 Cl

Strange donkey est né de l’histoire de Vremde, l’âne du village se reposait où on a construit l’église de Vremde.  Vremde, vreemd, étrange, strange, ....  Quel âne étrange ou en néerlandais « vreemde ezel »? Donc Strange Donkey.

5 amis de Vremde, qui ont eux-mêmes une autre profession dont kinésithérapeute, professeur d’université, économiste, responsable de marketing d'une multinationale, ... ont décidé d’acheter une installation de distillation pour fabriquer leur propre gin.

Aussitôt dit, aussitôt fait: ils ont commencé avec des quantités de 100 bouteilles et maintenant ils produisent des quantités de 400 à 600 bouteilles.

Strange Donkey est un gin d’agrumes avec des nuances épicées, 23 ingrédients, beaucoup d’agrumes exotiques, pas une méthode d’infusion mais un vrai london dry gin.

Ingrédients: agrumes comme sudachi, yuzu, main de bouddha et citron caviar

Goût et arôme: Gin d’agrumes avec des nuances épicées

Garniture: servir avec de petits morceaux de pomélo, zeste de citron vert, cardamome.

Tonic: Parfait avec Goldberg Tonic ou un autre tonic neutre comme Fever-Tree Mediterranean