Tarquin's Handcrafted Cornish Dry Gin 42° 70cl

Le gin artisanal du fondateur et chef-d'œuvre Tarsering Leadbetter est une vue contemporaine du style classique du gin sec de Londres. Elle est licenciée en petits lots de 200 bouteilles dans l'entreprise familiale indépendante Southwestern Distillery sur la côte de Noord - Cornwall.

Il y a l'artisanat, l'authenticité, la petite échelle, la tradition et la qualité d'une importance primordiale.

Les plantes sélectionnées à la main qui donnent au gin son goût unique sont trempées dans des raccords à grains neutres avant qu'ils ne soient réchauffés le matin à la température distillée.

Le genévrier vient du Kosovo, la coriandre de Bulgarie, la racine de l'iris du Maroc, la racine angélique de Pologne, le bois doux d'Ouzbékistan, le Groen Kardemon du Guatemala, la cannelle de Madagascar et les amandes amères du Morocco. Les pelures frais de pamplemousse, d'orange et de citron sont cueillis en Europe pendant l'été, mais en Afrique du Sud en hiver. Après 12 heures de macération, le dernier botanique est également ajouté pendant les cerises de la journée, un ingrédient unique de ce gin: des violettes Devonshire fraîchement cueillies dans le propre jardin de Tarquin!

Trois petites chaudières en chauffage en cuivre (Belle Tamara, Senara et Ferrara baptisées), chauffées sur un feu ouvert, sont responsables du processus de distillation de huit heures, soigneusement suivi de Tarquin lui-même. Le produit final est ensuite dilué avec de l'eau de source merveilleusement pure et douce de Boscastle et donc amené à une résistance à la consommation d'alcool de 42 °. Enfin, le résultat final est présenté pendant quelques jours pour se développer pleinement.

Tarquin vérifie le goût et l'odeur personnels, remplit chaque bouteille auto-placée, leur fournit un bouchon, la couche de cire bleue caractéristique avec le logo, sa signature et un avis d'essai individuel avant de quitter la porte. Cela peut-il être plus personnel et traditionnel? Le résultat est un magnifique gin qui est parfaitement équilibré et tout le monde pourra profiter de son merveilleux nez et de son goût doux et rond de genévrier, d'agrumes et de fleurs!

de Gin a remporté plusieurs médailles d'or, dont la IWSC en 2014 et sur la compétition des spiritrants mondiaux de San Francisco en 2016. Récemment, elle a reçu un score pas moins de 95 sur 100 du blogueur de gin le plus célèbre et le plus autoritaire de Belgique Glenn Vanbellingen Vanbellings gin ur chemin.

Taste & amp; Arôme: Un joli nez et un goût doux et rond du genévrier, des agrumes et des fleurs!

Garnir: une partie ou un sixième pamplemousse et quelques brindilles de thym au citron. Un violet frais et coloré dans votre verre fonctionne toujours!

tonique: gin sec de cornouail artisanal de Tarquin est mieux servi de t & amp; t (un "Tarquin's & amp; tonic"!) Avec un mélangeur premium neutre ou légèrement fruité (pensez à Thomas Henry, J