Description
Ce gin doit sa réputation à son ingrédient secret: le haricot Tonka.
en Amérique du Sud, d'où vient ce haricot, il est même considéré comme un Brenger chanceux.
Dans ce gin extraordinaire, il fournit un arôme incomparablement intense. Montrant la vanille, les amandes amères et les fleurs de foin épicé complètent les arômes de base et donnent à Tonka Gin son coup de pied complexe.
Ces dernières années, les barmans se sont de plus en plus intéressés par le haricot Tonka, et cette délicatesse rare est désormais considérée comme l'un des ingrédients les plus convoités de la haute cuisine.
En temps passé, c'était même un moyen officiel de paiement au Venezuela - même aujourd'hui, les habitants superstitieux portent des haricots tonk dans leur portefeuille comme un bonheur Brenger pour la prospérité et le bonheur.
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